meşhur izmir lokması

  • Konbuyu başlatan Resulehasret
  • Başlangıç tarihi
R

Resulehasret

Guest


2 su b. un
yarım p. yaşmaya
2 çorba k. tozşeker
2 çorba k. tereyağı
1 su b.süt
1 yumurta
su
Şerbeti için:
4 su b. tozşeker
2,5 su b. su



HAZIRLANIŞI:



Karıştırma kabına 2 su bardağı unu alın.
Üzerine toz şekeri alın.
Başka bir yerde yaş mayayı,su ile eritin.
Unun ortasını havuz şeklinde açın.Ortasına
eritilmiş mayayı,sütü alıp karıştırın.
daha sonra eritilmiş tereyağını ve kar haline getirilmiş
yumurta akını da ekleyerek yumuşak bir hamur elde
edin.Tavaya sıvıyağı alın. hamurdan kaşık yardımıyla
alıp kızartın. Şerbeti için ise 4 su bardağı toz şeker ile
2.5 su bardağı suyu kaynatın ve soğutun.
Lokmaları soğumuş şerbetin içine atıp birkaç dakika
karıştırdıktan sonra servis tabağına alarak sıcak olarak
servis edin.
 

[TB] Benzer konular

B

Bevadih

Guest
Ynt: meşhur izmir lokması

Yaptiğim İzmir mi bilmem ama basit cabuk yapılan bir tatlı..

Kaymakla süper oluyor:) Dondurmada olabılır...
 
M

Mercan

Guest
Ynt: meşhur izmir lokması

Bunlar harika görünüyorlar ama en güzel annem yapar :)
 
Ynt: meşhur izmir lokması

Bevadih' Alıntı:
Yaptiğim İzmir mi bilmem ama basit cabuk yapılan bir tatlı..

Kaymakla süper oluyor:) Dondurmada olabılır...
Kaymakla tatlı mı... Ya hu kaymak tek başına bile yeter... :) Taze ekmekle ne leziz olur...
 
B

Bevadih

Guest
Ynt: meşhur izmir lokması

liprade' Alıntı:
Bevadih' Alıntı:
Yaptiğim İzmir mi bilmem ama basit cabuk yapılan bir tatlı..

Kaymakla süper oluyor:) Dondurmada olabılır...
Kaymakla tatlı mı... Ya hu kaymak tek başına bile yeter... :) Taze ekmekle ne leziz olur...
sen yiyebilirsin bol bol yaylaya cıkar, cay toplar eritırsın:)
Hem bizim yedığımız kaymak bile orjınal değil süttozu:(
 
Ynt: meşhur izmir lokması

Süttozu mu... :eek: Allah c.c kolaylık versin size de ne zor iş... Ben kaymağı annem görmeden aşırıyorum tencereden... :) Bu tür kaçak işler daha bir lezzet katıyor yediğime... :)
 
Üst