*Mantar Çorbası*

  • Konbuyu başlatan rana_94
  • Başlangıç tarihi
R

rana_94

Guest


Malzemeler

1) 500g kültür mantarı
2) 2 yemek kaşığı tereyağı
3) 4 yemek kaşığı un
4) 1lt soğuk su
5) tuz
6) 1,5 su bardağı süt


Hazırlanması

1. mantarları yıkayıp küçüklerini ikiye, büyüklerini dörde bölün. hepsini ince ince doğrayın.

2. orta boy bir tencerede yağı ve unu kavurun. kavrulunca tencereye suyu ekleyin ve blendır yardımıyla karıştırın. su kaynayınca mantarları ve tuzu ilave edip yaklaşık 20 dakika pişirin.

3. piştikten sonra sütü ekleyin. 1 taşım kaynatıp altını kapatın. taze çekilmiş karabiber ile servis yapın. Afiyet olsun
 
[TB] Benzer konular Forum Tarih
R Çorbalar... 1 2K

[TB] Benzer konular

Üst