Kuşburnu

S

samimi

Guest
Kuşburnu meyvesi vitaminler bakımından çok zengindir.

100gr meyvede:2,55-6,18mg Vitamin A,1700mg Vitamin C, Vitamin B1 ,Vitamin B2 ve flavonitler içerir.C Vitamini kadar önemli olan ancak üzerinde durulmayan P Vitamini özelliği gösteren Plavonitler 1100mg/100gr oranında bulunurlar.

Kuşburnu en çok C Vitamininin diğer hiçbir meyvede olmadığı kadar yüksek oranda olmasıyla dikkat çekmiştir.,

Meyvesi lezzetli, tatlı ve mayhoştur. Tatlılığını veren şekerler; bilhassa glikoz, ekşiliğini veren sitrik ve malik asit, kokusunu veren asetik asit, rengini veren karotenlerdir. Ayrıca Provitamin A kaynağı olan Karotenler de renk maddesi olarak 3,8mg/100gr gibi fazla oranda bulunur. Bu da gıdaboyar madde olarak gıda endüstrisinde kullanılmasını sağlar.
 
[TB] Benzer konular Forum Tarih
T Bitkisel Reçeteler 0 770

[TB] Benzer konular

B

Bevadih

Guest
Ynt: Kuşburnu

Yararl bir paylaşım sağolasın...
Çaydan ziyade marmelat olarak tüketmek cazip geliyor..
 
S

samimi

Guest
Ynt: Kuşburnu

eskiden ne güzeldi evde marmelat yapardık
ahh çocukluk yıllarım...
 
B

Bevadih

Guest
Ynt: Kuşburnu

Şimdide yapılır yahu..
Özlemini çektiğiz şeylerın ortadan yok olması değilkı bize ah çektiren,biizm o güzelliklerden kendımızden dolayı uzaklaşması..Hala yapabılıyorum ben şükür,sizde yapabilirsiniz.. ama bunun marmelatı çok zahmetli tabiki:)):
 
I

isoz

Guest
Ynt: Kuşburnu

Allah razı olsun kardeşim
Kuşburnu çaydan sonra en çok sevdiğim sıcak içecek diyebilrim.
-Çay var mı?
-Henüz yok yeni demlendi. Başka birşey alırmısınız
-O zaman bir kuşburnu alayım teşekkür ederim

Allah'a emanet olun...
 
Ynt: Kuşburnu

İsoZ' Alıntı:
Allah razı olsun kardeşim
Kuşburnu çaydan sonra en çok sevdiğim sıcak içecek diyebilrim.
-Çay var mı?
-Henüz yok yeni demlendi. Başka birşey alırmısınız
-O zaman bir kuşburnu alayım teşekkür ederim

Allah'a emanet olun...
:) :) :)

İsoZ hocam, arayı epey açtınız... :)

Kuşburnu marmelatını ben de çok severim ama pek yok buralarda...
 
Üst