A
Almina
Guest
.jpg)
Malzemeler :
* 4 yumurta
* 1 su b. toz şeker
* 1 su b. un
* 1 p.kabartma tozu
* 1 çay b. ceviz
* 2 çorba k. kakao
* 125 gr. tereyağı
Sosu için:
* 1 su b krema
* 150 gr. çikolata
Üzeri için:
* Kuru kayısı
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve çırpma teliyle karıştırın.Üzerine 2 çorba kaşığı kakaoyu ilave edin.Üzerine eritilmiş olan tereyağını ilave edin ve çırpma teliyle karıştırmaya devam edin.Üzerine 1 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ilave edin ve karıştırın Üzerine parçalanmış cevizin yarısnı ilave edin ve karıştırın.Fırın kabını tereyağı ile yağlayın.Kek karışımını fırın kabına ilave edin.Kekin üzerine kalan ceviz parçalarını ilave edin.Keki önceden ısıtılmış olan 165 derecelik fırında pişirin.
Sosu için tavaya 1 su bardağı kremayı alın.Üzerine 150 gr.bitter çikolata ilave edin ve çikolatnın erimesini sağlayın.Kek fırından çıktıktan kekin üzerine sosu dökün ve kek sosu çekmelidir.Keiek üzerine küp kesilmiş olan kuru kayısı ilave edip servis edin.
AFİYET OLSUN..