Bakara / 267. Ayet
يَٓا اَيُّهَا الَّذ۪ينَ اٰمَنُٓوا اَنْفِقُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا كَسَبْتُمْ وَمِمَّٓا اَخْرَجْنَا لَكُمْ مِنَ الْاَرْضِۖ وَلَا تَيَمَّمُوا الْخَب۪يثَ مِنْهُ تُنْفِقُونَ وَلَسْتُمْ بِاٰخِذ۪يهِ اِلَّٓا اَنْ تُغْمِضُوا ف۪يهِۜ وَاعْلَمُٓوا اَنَّ اللّٰهَ غَنِيٌّ حَم۪يدٌ

Ey iman edenler! Çalýþýp ürettiðiniz mallarýn ve sizin için yerden çýkardýðýmýz ürünlerin iyi, temiz ve helâl olanýndan Allah yolunda harcayýn. Size verildiðinde gözünüzü yummadan alamayacaðýnýz kötü þeyleri, iyilik yapacaðým diye baþkasýna vermeye kalkýþmayýn. Þunu bilin ki, Allah'ýn hiçbir þeye ihtiyacý yoktur; O her türlü övgüye lâyýktýr.

Kadayifli tavuk gÖÐsÜ

Başlatan sýrr-ý nihan, Kasım 15, 2008, 10:31:54 ÖS

Resulehasret

Ziyaretçi
Kasım 15, 2008, 10:31:54 ÖS


KADAYIFLI TAVUK GÖÐSÜ:
yarım kg tel kadayıf
1 su b. ceviz
2 su b. tozşeker
125 gr.tereyağ
1 çay k. tarçın
tavuk gögsü için:
1 lt. süt
1 su b. un
1 su b. tozşeker
125 gr.margarin
vanilya
HAZIRLANIÞI:
Tencereye 125 gr.margarini alın üzerine 1 su bardağı unu ekleyerek kavurun.Un kavrulduktan sonra
üzerien 1 litre sütü ve 1 su bardağı toz şekeri ilave ederek pişirin.Mümkünse mikserle 5 dakika çırpın.Bu sırada Yarım kg.tel kadayıfı ince olarak kesin ve tavaya alın.Üzerine 125 gr.tereyağ ilave edin ve karıştırın.Üzerine 2 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı elinizle kırdığınız cevizi ilave edin devamlı karıştırarak kadayıfı kavurun.Son olarak tarçınını ekleyin.
Dikdörtgen bir kalıba tel kadayıfın yarısını zemine alın üzerine pişirdiğiniz tavuk göğsünü ilave edin ve tekrar kalan tel kadayıfı üzerie alın.
Soğuk olarak tatlınızı servis edin.

Rusen

Ziyaretçi
Ağustos 28, 2009, 11:38:07 ÖÖ
Oyyy asker cann yapıp getireyim kardeşime ...inşallah iyisindir...allah'a emanetsin can hasan...

Bevadih

Ziyaretçi
Eylül 01, 2009, 11:44:15 ÖS
Bugün bunu yaptım ..Harika oldu...

püf nokta :) Yapacağınız kadar kadayıfı dondurucuya koyun bıraz donsun ..çıkarıp ufalamak  daha kolay oluyor...ince ince kavurması rahat oldu..

Resim ekleyektım ama aktarımda sorun yaşıyorum...Mükemmel bir tat lakin bekletilmeden çabuk tüketilmesi gerekiyor...Tavuk göğsü sertleşince tat değişir sanırım...

Teşekkürler askerimiz.

SMF 2.1.3 © 2022, Simple Machines, TinyPortal 2.2.2 © 2005-2022
Sayfa 0.120 saniyede 25 sorgu ile oluşturuldu.
Lithium theme by Bloc © 2017