Ölüm Var!

HaYaT => Yemek Tarifleri... => Salatalar... => Konuyu başlatan: ...Tefekkür... - Nisan 08, 2010, 04:32:57 ÖS

Başlık: Cevizli Yeşil Salata
Gönderen: ...Tefekkür... - Nisan 08, 2010, 04:32:57 ÖS
(http://estb.msn.com/i/FA/7BF962869DF3A1B67D3A9542B96D.jpg)


Malzemeler,

1 demet Akdeniz yeşilliği

1 adet kırmızı elma

Yarım çay bardağı ceviz içi

Sosu için,

Yarım limonun suyu

1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

1 çay kaşığı kekik

1 diş sarımsak

Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı,

Salatanın sosunu hazırlamak için sarımsağı rendeleyin.

K''sede zeytinyağı, sarımsak rendesi, kekik, limon suyu ve tuzu karıştırın.

Akdeniz yeşilliklerini bol suyla yıkayıp fazla suyunu süzdürün.

Yeşillikleri elinizle orta büyüklükte parçalara alıp servis tabağına yerleştirin.

Elmayı dilimleyip yeşilliklerin üzerine dizin.

Ceviz içini salatanın üzerine serpin.

Hazırladığınız zeytinyağı soslu salatanın üzerine dökün.

Bekletmeden servis yapın.

Afiyet olsun.