Haziran 26, 2019, 06:01:29
Haberler:

Yahut gökte olanýn üzerinize taþ yaðdýran (bir fýrtýna) göndermeyeceðinden emin misiniz? Ýþte (bu) tehdidimin ne demek olduðunu yakýnda bileceksiniz!(Mulk -16)

Konya tiriti

Balatan Resulehasret, Kasm 15, 2008, 05:23:26 S

« nceki - sonraki »

0 ye ve 1 Ziyareti konuyu incelemekte.

Aa git

Resulehasret



Yarým kg. et
2 çorba k.tereyað
2 soðan
1 tutam maydonoz
tuz,karabiber
kimyon

Pidesi için:
3 su b. un
1 çorba k. kuru maya
1 tatlý k. tuz
alabildiði kadar ýlýk su


HAZIRLANIÞI:
Karýþtýrma kabýna 3 su bardaðý unu alýn.
Üzerine kuru maya,1 tatlý kaþýðý tuz ve alabildiði kadar
su ilave ederek kulak memesi kývamýnda bir hamur elde edin.
Hamuru bezelere ayýrýp merdane ile açýp
pide þekli verin.Fýrýn tepsisine yaðlayýn ve pideleri
fýrýn tepsisine alýn.
Önceden ýsýtýlmýþ 180 derecelik fýrýnda piþirin.
Tencereye yarým kg.eti alýn ve piþirin.
Servis tabaðýna küp kesilmiþ pideleri alýn.
Üzerine etin suyunu gezdirin.Üzerine eti alýn.
Servis tabaðýnýn kenarlarýna yoðurt ekleyin.
Üzerine piyaz doðranmýþ soðaný ekleyin.Üzerine
ince kesilmiþ maydonoz ekleyin.
Tavaya 2 çorba kaþýðý tereyaðý eritin üzerine
pulbiber ile sos yapýn.
Servis tabaðýna tereyaðýný gezdirip servis edin.

Yukar git